Abo mit Bio-Lebensmitteln wie Gemüse, Kartoffeln, Salate, Milchprodukte, Fleisch in Form von Erntepaketen direkt vom kleinen Bio-Bauernhof Höps. Monatlicher Beitrag. Verteilt wird was wächst und entsteht. Feldfrisch. Klimafreundlich. Wohlschmeckend. Regional. Unverpackt. Authentische Grundversorgung ohne viel Nachdenken und ohne Schnick Schnack!
Werde Wirksam!
Nimm deine Lebensmittelversorgung in die Hand.
Bio-Lebensmittel direkt vom kleinen Bauernhof.
Werde wirksam: Mit der Entscheidung für den kleinbäuerlichen Bio-Hof Höps, der für dich - konsequent saisonal - deine Bio-Lebensmittel produziert -
fairer und gesünder essen:-)
Bio und Demeterqualität: Gemüse, Kartoffeln, Eier, Käse, Joghurt, Urgetreide, Brot, Fleisch und Wurst vom Rind und Lamm. Ohne Pestizide, ohne Kunstdünger, ohne zugekauften Dünger, gedüngt wird nur mit Rindermist aus eigener Produktion.
Filmbeitrag Zu Tisch
" Wenn im Herbst geerntet wird, beginnt für Landwirtin Claudia Höps in Mittelfranken die Zeit des Fermentierens. Ob Kohl, Wurzeln, Gemüse oder Obst – viele frische Produkte lassen sich einlegen und haltbar machen. Nach wenigen Tagen bis Wochen dient das Ergebnis als Beilage oder Brotzeit, ja sogar als Zutat beim Kuchenbacken. "
Esskulturreihe von Arte, Regie: Hanna Leissner
Du willst dabei sein? Wir haben Plätze frei, starte mit uns ins neue Solawi-Jahr! Hier kannst du 4 Probewochen buchen. Oder schreib uns eine Nachricht:-) Hier findest du die Abholstellen!
Ich bin die Bäuerin
An unserer Solawi schätze ich besonders:
- Das starke und ehrliche Committment der Mitglieder
- Ein echter Versuch einen wirksamen Unterschied zu machen!
- Unsere Feste wie das Erntedankfest und Weihnachten im Stall
- Unsere hohe Mitarbeitsbeteiligung
- Dass unsere Lebensmittel geschätzt werden
- Das hohe Vertrauen
- Dass am Ende doch immer wieder die Leute da sind um alles zu bewältigen
Wir sind die bunte Wirtschaftsgemeinschaft
Wir Teilen, Helfen und Feiern
Nein!
zu Rassismus.
Film ab!
Die Medienwerkstatt Franken hat einen Film über unsere Solawi veröffentlicht.
Praktikant_In gesucht!
Wir nehmen ganzjährig Praktikant_Innen, bilden aus und suchen saisonale Unterstützung ab März/April 2025
Nachhaltige und sozial
gerechte Lebensmittelproduktion!
Ökologische, nachhaltige und sozial gerechte Lebensmittelproduktion, das ist unser Fokus! Nicht der möglichst große Ertrag! Jeden Tag gehen in Deutschland durchschnittlich 70 Hektar wertvolles Ackerland durch Baumaßnahmen verloren, das sind etwa 70 große Fußballfelder. Immer mehr Bäuerinnen und Bauern geben auf (2019 waren es 400 000!) und immer mehr Lebensmittel müssen importiert werden. Auch im Bio-Bereich: Jeder zweite Bio-Apfel und jede zweite Bio-Möhre kommen inzwischen aus dem Ausland. Das ist unsinnig, gefährdet die regionale Lebensmittelversorgung und ist fatal fürs Klima. Das wollen wir hier vor Ort ändern!
Mehr wissen zum Hof?
Unsere Vision und das was uns antreibt!
Wie schaffen wir unsere eigene Ernährungssouveränität?
Gemeinsam finanzieren wir die Art und Weise wie unsere Lebensmittel produziert werden. Als Mitglied unserer Solawi leistest du einen enormen Beitrag und förderst eine regionale, kleinbäuerliche Landwirtschaft mit Kreislaufwirtschaft, zahlreichen Naturschutz und Klimaschutzmassnahmen auf 70ha Land, Wiesen und Wald. Dein Essen ist gelebter Klimaschutz. Gemeinsam sind wir mit Solawi das nachhaltige Gegenmodell zu einen schwankenden, in Schieflage geratenen globalisierten Lebensmittelmarkt. Wir haben in den vergangenen 10 Jahren, gemeinsam unsere eigene Ernährungssouveränität geschaffen. Werde ein Teil von uns!