Eier im
Ernteanteil
Wir haben ein Hühnermobil und kaufen auch vom Biolandbetrieb Familie Deyerler Eier zu um den Eierbedarf der Wirtschaftsgemeinschaft zu decken. Das Futter für die Hühner bauen wir zum großen Teil selber an.
In unserer Hühnerherde laufen hauptsächlich Zweinutzungshühner. Diese legen weniger Eier, dafür aber ist ihre Legezeit deutlich länger, sie sind anspruchsloser beim Futter und haben eine stabile Gesundheit. Auf der Wiese haben sie Zugang zu frischem Grün.
Die Eier im Anteil sind unsortiert und unterschiedlich groß. Jedes Ei ist ein Unikat.