Gemüse im
Ernteanteil
Auch beim Gemüse steht die biologische Vielfalt und Nachhaltigkeit im Vordergrund.
Standortangepasst, mit eigenem Düngekreislauf, weitgehender Verzicht auf Plastik auf dem Acker, Anbau in Erde und ohne beheizte Gewächshäuser.
Es erwartet dich das ganze Jahr über eine saisonale Vielfalt an über 50 verschiedenen Gemüse-Kulturen und noch mehr Sorten: von bunten Salaten, Mangold, Spinat, Kohlrabi, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Bohnen, Mais, Kürbis, verschiedenen Kohlarten, Kartoffeln, frischen Kräutern und vielem mehr.
Frisches Demeter-Gemüse: pestizid- und kunstdüngerfrei, nachhaltig und ressourcenschonend angebaut. Mit eigenem Düngekreislauf, ohne Düngerzukauf! weitgehender Verzicht auf Plastik auf dem Acker, Anbau in Erde und ohne beheizte Gewächshäuser.
Gewusst? Demeter setzt sich für eine Züchtung von Pflanzen ein, die zur Bio-Landwirtschaft passen und natürlich gut schmecken. So hat Demeter als erster Bio-Verband Richtlinien für Pflanzenzüchtung erlassen und zertifiziert biodynamisch gezüchtete Sorten von Gemüse und Getreide. Das macht unabhängig von Saatgutkonzernen, fördert standortangepasste Sorten und das Saatgut bleibt in der Verantwortung von Bäuerinnen und Gärtnern.
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